A hegyes kucsmagomba a többi kucsmagombához hasonlóan D vitaminban gazdag gombafaj.
A kucsmagombák nyersen 20 perc hőkezelést igényelnek!
Rizottókba, leveseket, sültekhez ajánljuk. A szárított gombákat először lemossuk bő vízzel edényben. Szűrő segítségével a mosóvízből áztatóba helyezzük. Az áztatás ideje 20-30 perc. Az áztatóvízből kiemelt gombát megfelelő méretre aprítjuk,utána kezdődhet a főzés. Lehetőség szerint minél rövidebb ideig főzzük gombáinkat. Az esetek többségében elég 20-30 perc. Minőségét megőrzi: 1 évig!